Le site valorise les déchets végétaux et les biodéchets du calvados et des départements limitrophes.
Les déchets réceptionnés sont valorisés en compost normalisé NFU44-551 utilisé comme fertilisant pour les terres agricoles du territoire.
Ryes dispose d'un agrément SPAnC3 FR14552005 pour la prise en charge des biodéchets.
Le site de Ryes répond aux besoins des entreprises et des collectivités pour la collecte et la valorisation de leurs déchets :
- Déchets déchets verts
- Déchets organiques déconditionnés
- Bois
- Coquillages