[ Voir toutes les actualités ](/gerer-mes-dechets/entreprises/actualites-temoignages " Voir toutes les actualités ") 18 Sep. 2018 ## Bonne pratique – Le Marché d’intérêt national de Lille, à Lomme (59), intègre la déchèterie dans sa démarche qualité. Traçabilité des déchets, taux de valorisation et suivi des indicateurs clés participent au projet régional Euralimentaire. --- ## L’excellence alimentaire dope la valorisation des déchets Avec 185 000 tonnes de produits commercialisés, le MIN de Lomme est le plus important de France après Rungis. Il est aussi le socle du **projet Euralimentaire** qui vise à construire un territoire d’excellence autour de l’alimentation et à dynamiser cette filière, de la production à la commercialisation. Logistique, sécurité alimentaire, qualité, traçabilité au cœur de la démarche, **gestion des déchets** comprise. La **propreté du carreau** du MIN et la performance du **triptyque tri-collecte-traitement des déchets** contribuent à **l’excellence environnementale** du projet Euralimentaire. ## Des solutions novatrices pour une déchèterie optimisée La déchèterie est installée au cœur du marché de gros de Lille. **Ouverte 8 heures par jour, 5 jours sur 7**, elle est réservée aux **50 grossistes en produits frais** (fruits, légumes, fleurs) et aux 1 500 clients professionnels (essentiellement des commerces de bouche). Les flux des déchets déposés se répartissent en **cartons, DIB, bois, plastiques** et **biodéchets.** Début 2017, des solutions novatrices ont été mises en place. Résultat : **une déchèterie optimisée au service des professionnels**, partie prenante du projet stratégique pour la métropole lilloise. ![](/sites/g/files/dvc2676/files/styles/quote_design_v2/public/image/2020/10/isabelle-cambier.jpg.webp?itok=pMTBomxq) La démarche qualité concerne aussi bien la société gestionnaire du MIN que les grossistes qui sont de plus en plus nombreux à adhérer à la charte Fel’Excellence. En rationalisant la déchèterie, nous confortons notre projet d’Excellence Euralimentaire conçu pour satisfaire tous les acteurs de la chaîne de l’alimentation. Isabelle CAMBIER Directrice générale adjointe du MIN de Lomme ## Encourager et augmenter la valorisation des déchets Avec les aménagements apportés par Esterra / groupe Veolia, se rendre à la déchèterie devient un acte responsable : **identification par badge** des utilisateurs internes et externes, **traçabilité des dépôts de déchets** grâce aux **bacs équipés de puces.** Pour encourager grossistes et clients externes à prendre en main la question des déchets, l’habillage qui entoure la déchèterie joue son rôle. Ce qui n’enlève rien aux **agents sur site** qui sont aussi là pour **accompagner les apporteurs** et **vérifier la qualité du tri** ![](/sites/g/files/dvc2676/files/styles/media/public/image/2019/04/planches-habillage-dechet-min-min.png.webp?itok=7T-Qy77B) ## Des équipes engagées dans la performance du traitement des déchets L**’équipe d’exploitation de la déchèterie** assiste les acteurs du MIN. **Deux agents** Veolia sont présents dès 8h00 du matin (7h00 en saison haute, de mi-avril à mi-juillet). Un troisième agent vient en renfort au printemps et à l’été. Le responsable de l’équipe a aussi pour mission de garantir l’extension des normes de Veolia à la déchèterie : 9001 (management de la qualité), 14001 (management environnemental) et OHSAS 18001 (santé et sécurité au travail). ![](/sites/g/files/dvc2676/files/styles/quote_design_v2/public/image/2019/04/stephane-caplier-min.png.webp?itok=gnG-7EbN) Le MIN de Lille à Lomme est porteur d’enjeux essentiels pour une alimentation durable respectueuse de l’environnement. Cette démarche va de pair avec le traitement des déchets de mieux en mieux valorisés comme le prouvent leurs reportings mensuels, trimestriels et annuels. Stéphane CAPLIER Directeur commercial Veolia Recyclage & Valorisation Déchets Nord ## Besoin d’un conseil pour votre projet déchèterie intégrée ? En précisant votre demande, vous nous permettez de vous mettre en relation avec le bon interlocuteur. --- [Demander un devis](/demande-de-devis) ### Voir aussi [ ![Veolia apporte une réponse performante pour chaque déchet produit en grande surface de vente, arguments économiques et environnementaux à l’appui. ](/sites/g/files/dvc2676/files/styles/content_push_teaser/public/image/2019/07/a2.04_format_push_homepage_320x200.jpg.webp?itok=ZWzjEolr) ](/gerer-mes-dechets/entreprises/secteurs-dactivite/grande-distribution "Grande distribution") Solution [Grande distribution](/gerer-mes-dechets/entreprises/secteurs-dactivite/grande-distribution "Grande distribution") [Voir plus](/gerer-mes-dechets/entreprises/secteurs-dactivite/grande-distribution "Voir plus") [ ![Collecte des déchets de votre plateforme logistique](/sites/g/files/dvc2676/files/styles/content_push_teaser/public/image/2019/07/a2.07-plateformes-logistiques-visuel-push.jpg.webp?itok=v-PvzLAQ) ](/gerer-mes-dechets/entreprises/secteurs-dactivite/plateformes-logistiques "Plateformes logistiques") Solution [Plateformes logistiques](/gerer-mes-dechets/entreprises/secteurs-dactivite/plateformes-logistiques "Plateformes logistiques") [Voir plus](/gerer-mes-dechets/entreprises/secteurs-dactivite/plateformes-logistiques "Voir plus") [ ![Biodéchets : maîtrisez vos coûts et respectez la réglementation ](/sites/g/files/dvc2676/files/styles/content_push_teaser/public/image/2019/07/temp-a4.05-biodechets-visuel-push-homepage.jpg.webp?itok=_HmkwOTN) ](/gerer-mes-dechets/entreprises/matieres/biodechets " Biodéchets") Solution [ Biodéchets](/gerer-mes-dechets/entreprises/matieres/biodechets " Biodéchets") [Voir plus](/gerer-mes-dechets/entreprises/matieres/biodechets "Voir plus")