[ Voir toutes les actualités ](/gerer-mes-dechets/entreprises/actualites-temoignages " Voir toutes les actualités ") 21 Jun. 2016 ## Bonne pratique – À Marignane, Airbus Helicopters distribue à ses employés le compost issu de la valorisation de ses biodéchets. Une bonne idée pour les encourager à mieux trier encore les restes de leurs plateaux repas et, plus largement, recycler leurs déchets ! --- ![Pour distribuer le compost issu des biodéchets, la direction d’Airbus Helicopters, le comité d’entreprise, Veolia et Elise Méditerranée se sont mobilisés toute une semaine.](/sites/g/files/dvc2676/files/styles/default/public/image/2019/11/airbus_helicopters_distribution_compost_biodechets_940x600.jpg.webp?itok=qEber9W0) ## L’idée L’idée est d’améliorer le **tri des déchets de restauration** dans les trois principaux restaurants collectifs de l’entreprise. Pour optimiser la valorisation et sensibiliser ses employés aux enjeux d’un tri méticuleux de leurs plateaux repas, la direction d’Airbus Helicopters a imaginé une opération originale : **distribution gratuite de compost !** Bien entendu, il s’agit de compost issu de la valorisation de **restes alimentaires** de ses restaurants d’entreprise. L’opération menée en collaboration avec le comité d’entreprise, **Veolia Propreté Industries Services** et **Elise Méditerranée**, s’est déroulée sur une semaine en mars 2016, période printanière favorable au jardinage. Ce fut une réussite ! ### 6 palettes de 30 sacs par jour ### 1 100 sacs distribués au total ### 10 kilos de compost par sac Le changement d’habitudes demande du temps et de la persévérance ! Les premiers chiffres des volumes de biodéchets collectés - [données fournies par Veolia](/gerer-mes-dechets/entreprises/solutions-services/espace-client "Espace client") – confortent déjà cette démarche partenariale au service de la valorisation des déchets organiques. Fort de ce succès, le CE d’Airbus encourage les employés à poursuivre leurs **gestes éco-responsables** et les invite à compléter leurs éventuels besoins de compost auprès de Veolia Valsud, à quelques kilomètres seulement de l’entreprise. ![](/sites/g/files/dvc2676/files/styles/quote_design_v2/public/image/2019/11/stephane_robin_airbus_helicopters-min.png.webp?itok=E3CqglsQ) Démonstration est faite de l’intérêt de la valorisation auprès du personnel ! Nous allons d’ailleurs élargir le tri des biodéchets à deux autres espaces de restauration pour permettre à tous de s’impliquer dans le tri des plateaux repas. Stéphane Robin Responsable Gestion et valorisation des déchets – Facility Management – Airbus Helicopters ## Réussir votre opération de distribution de compost Airbus et Veolia rassemblent ici les points clefs qui feront le succès d’une opération de distribution gratuite de compost. - Choix d’une période propice au jardinage pour organiser l’événement. - Communication : spot vidéo du processus de gestion des biodéchets, articles dans les publications internes, affiches à l’entrée des restaurants. - Installation du stand de distribution de compost sur un lieu de passage très fréquenté. - Conditionnement du compost dans des sacs propres et adaptés au transport dans l’entreprise (10 kilos). - Coordination des distributions entre 12h et 14h. ![Biodéchets d’Airbus Helicopters](/sites/g/files/dvc2676/files/styles/media/public/image/2019/11/airbus_helicopters_compost_biodechets_940x600.jpg.webp?itok=_Y7JdwXs) ## La gestion des biodéchets chez Airbus Helicopters Airbus Helicopters trie les [biodéchets](/gerer-mes-dechets/entreprises/secteurs-dactivite/restauration-commerciale-collective "Restauration commerciale et collective") de ses trois principaux restaurants d’entreprise, à Marignane (13), depuis 2012. Ils sont transformés en compost à Veolia Valsud, à Septèmes-les-Vallons. ### 6 500 couverts par jour ### 160 tonnes de biodéchets collectés en 2015 Airbus Helicopters confie à Veolia Propreté Industries Services : - la fourniture de contenants adaptés (meubles et contenants de tri sélectif dans les restaurants, poubelles et caisses-palettes dans les locaux à déchets), - la collecte quotidienne des caisses-palettes de biodéchets et leur transport jusqu’au centre de [valorisation des biodéchets](/gerer-mes-dechets/entreprises/matieres/biodechets " Biodéchets") Veolia, - le lavage et la désinfection systématique des contenants, - la traçabilité, le reporting des tonnages évacués et le suivi de la qualité du gisement. ![](/sites/g/files/dvc2676/files/styles/quote_design_v2/public/image/2019/11/romain-defrance-veolia.png.webp?itok=x2v_w7aG) Airbus Helicopters enregistre des progrès réguliers dans la valorisation de ses déchets depuis notre collaboration, initiée en 2003. Nous avons été surpris du succès de l’opération « Compost » qui concrétise la transformation d’un déchet en ressource. Nous aurions pu distribuer encore plus de sacs de compost ! La prochaine campagne sera de plus grande ampleur. Romain Defrance Gestionnaire de contrats – Veolia Propreté Industries Services – Direction Commerce Valorisation Innovation ## Rappel ! La valorisation des biodéchets est une obligation depuis le 12 juillet 2011 pour les restaurants collectifs générant plus de 10 tonnes de biodéchets par an pour l’année 2016. [Lire Biodéchets, savoir quelles sont vos obligations.](/gerer-mes-dechets/entreprises/services/biodechets-savoir-quelles-sont-vos-obligations "Biodéchets : savoir quelles sont vos obligations") ## Besoin d’un conseil pour votre projet de valorisation des biodéchets ? Utilisez le formulaire de demande de devis pour enter en relation avec nos conseillers. En précisant votre demande, vous nous permettez de vous mettre en relation avec le bon interlocuteur. --- [Demander un devis](/demande-de-devis) ### Voir aussi [ ![Biodéchets : maîtrisez vos coûts et respectez la réglementation ](/sites/g/files/dvc2676/files/styles/content_push_teaser/public/image/2019/07/temp-a4.05-biodechets-visuel-push-homepage.jpg.webp?itok=_HmkwOTN) ](/gerer-mes-dechets/entreprises/matieres/biodechets " Biodéchets") Solution [ Biodéchets](/gerer-mes-dechets/entreprises/matieres/biodechets " Biodéchets") [Voir plus](/gerer-mes-dechets/entreprises/matieres/biodechets "Voir plus") [ ![La valorisation des biodéchets constitue l’enjeu principal de la restauration collective en matière de gestion des déchets.](/sites/g/files/dvc2676/files/styles/content_push_teaser/public/image/2019/10/a2.06_format_push_homepage_320x200.jpg.webp?itok=0MYAA7pG) ](/gerer-mes-dechets/entreprises/secteurs-dactivite/restauration-commerciale-collective "Restauration commerciale et collective") Solution [Restauration commerciale et collective](/gerer-mes-dechets/entreprises/secteurs-dactivite/restauration-commerciale-collective "Restauration commerciale et collective") [Voir plus](/gerer-mes-dechets/entreprises/secteurs-dactivite/restauration-commerciale-collective "Voir plus") [ ![Veolia apporte une réponse performante pour chaque déchet produit en grande surface de vente, arguments économiques et environnementaux à l’appui. ](/sites/g/files/dvc2676/files/styles/content_push_teaser/public/image/2019/07/a2.04_format_push_homepage_320x200.jpg.webp?itok=ZWzjEolr) ](/gerer-mes-dechets/entreprises/secteurs-dactivite/grande-distribution "Grande distribution") Solution [Grande distribution](/gerer-mes-dechets/entreprises/secteurs-dactivite/grande-distribution "Grande distribution") [Voir plus](/gerer-mes-dechets/entreprises/secteurs-dactivite/grande-distribution "Voir plus")